Nasi Goncang — makan ala tentera di Korea...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

Senin

22-04-2013

Sebenarnya, saya masih ada beberapa cerita dan gambar tentang jalan-jalan ke Seoul yang sengaja saya lewatkan kerana mahu menulis catatan perjalanan yang lebih berinfo (jika boleh disebut info). Beberapa gambar masih tersimpan mengandungi cerita tersendiri yang saya kira menarik juga.

Sewaktu kami lunch di sebuah restoren Korean Muslim di Pulau Nami, kami dihidangkan dengan nasi yang unik. (semua order diuruskan oleh Zulaikha yang fasih berbahasa Korea). Sewaktu mula duduk benda pertama yang dihidang ialah sarung tangan getah yang berwarna oren. Hahhh? sarung tangan?

Sajian dinamakan Nasi Goncang. Nasi putih yang dihidang bersama kimchi di sebelah bawah dan telur mata. Ia disebut Nasi Goncang kerana untuk mula makan kita harus menggoncangkan dulu bekas makanan tu.

Juga lauk sampingan yang macam telur dadar tu sebenarnya tepung yang bersayur macam kucai. Digoreng macam lempeng or macam telur dadar. Itu saja lauknya.

Sebelum digoncang saya buka tengok dulu apa isinya. Bekasnya adalah mangkuk bersegi dari aluminium yang panas. Sebab tu kena guna sarung tangan untuk menggoncangkannya. Dalam bahasa Korea disebut “bosirak” = Nasi Bekal.

Cara makan sebegini mengambil idea dari cara tentera Korea makan. Unik sekali. Cuma, bagi saya bila nasi sudah digoncang (dan bergaul) tak berapa best, sebab nasi basah bergaul kimchi. Apapun memang seronok mencuba sesuatu yang unik di negara orang, kan?

Ok cerita lain.

Kami singgah solat di musolla yang tersedia di tingkat atas bangunan restoren. Di sini (seperti juga di Jakarta & Bandung dulu) tempat sembahyang utk jemaah lelaki dan perempuan tidak diasingkan. Mengambil wuduk pun tempat yang sama. Pandai-pandailah nak cover aurat dan pergerakan agar tidak tersentuh. Alhamdulillah, mudah saja.

Kebanyakannya adalah orang kita dari Malaysia terutama pelajar-pelajar Malaysia yang datang berkumpulan dan sembahyang berjemaah bersama kumpulan masing-masing.

Hiasan dalam bangunan sebagai hiasan blog. Cewahhhh...!

 ~...HISYAM menyepi beberapa hari kerana demam rindu yang payah kebah sehingga Mak Utih resah anak kesayangan lama tidak menjengah tetapi SERI BULAN lebih lagi rasa terharu dalam malu yang paling terpilu kerana tidak tahu hendak mengutus kata atau untuk menulis surat di bawah tempurung lagi...~