Sapa suka makan Ayam Kampung? Yup, sapa yang mai dari kampung, masa kecik-kecik dulu mesti ler selalu makan ayam kampung, kan? Apatah lagi kalu yang bela sendiri. Suka hati jer nak makan bila pun. Yang penting rajin pilih yang gemuk dan kuat tenaga mengejar.
Pernah ada pengalaman tak? Aku dulu, masa kecik selalu tengok Arwah AYAH tangkap ayam guna jala.. hehehehe.. tebar jala pada ayam sebab dah jenuh kami kejar@“meligan” ayam keliling rumah.
Bila dah sembelih, celup dalam periuk besar, ramai-ramai men“togel”kan ayam tu. Pastu bagi jer arahan ala manja-manja kat BONDA, masak yang best-best. Biasanya kari lerrrr.. Perhhhh..! Terkenang weyyyy!
Sekarang ni, nak cari ayam kampung kena pi pasar ler. Tak pun ayam kampung pencen, buat rendang. Musim raya kalu, harga sampai RM8 sekoq.
Aku dan kawan-kawan selalu makan ayam kampung di TPCA, Kg Baru. Ayam organik ni hanya digoreng. Memang sedap wpun harganya memang mahal gak lerrr.. (RM3.50 per piece). Tapi sedap dan puas hati.
Makan tengahari sambil meratah ayam kampung dengan TOKLAKIku dan kawan-kawan minggu lepas...
Setiap 2-3 bulan sekali, kami mesti pegi makan kat sana. Satu gerai (orang Kelantan) ini memang sentiasa menjadi pilihan. Siapa yang biasa Medan TPCA mesti tau gerai tu, paling ujung berhampiran jalan besar (belakang bus stop).
~...minggu ni kerja cuma 4 hari jer kan?...~
dengo crita dulu ada projek ayam organik kat hulu langat, terbaru diorang kata projek tu tak bule survive sebab kos tinggi ngat tu yang harga ayam pon 'tak tahan' tu. ingat nak le join projek tu last kensel le
ReplyDeleteCEMOMOI > pernah gak dengar... Tapi wpun kos mahal, market ada untuk ayam organik nih..
ReplyDeleteapapun memang sedap sebab takdak lemak...!
Hello Azieazah, this is the first time saya dengar or bacha 'ayam organic'.
ReplyDeleteDoes it taste the same? I guess more healthy, ya?
Your ayam looks delicious.
Ada lagi? Ha ha.
Have a nice day, keep well, Lee.
bukan ke isi ayam kampung liat sikit kak..? tp apa pun ayam kampung better la...tak mendatangkan penyakit..
ReplyDeleteteringat dah lama tak makan nasi ayam mancongkam jalan gombak,
ReplyDeletesalamm,
Salam Azie..
ReplyDeleteInsyaAllah, minggu depan, kakcik kerja sehari je (hari Jumaat) :)
Ayam ni walaupun harga agak mahal..berbaloi utk kesihatan jangka masa panjang..(takut gak makan ayam cucuk selalu ni..)
ReplyDeleteTak sabar tunggu cuti..
UNCLE LEE > Hello Uncle... Ayam ni memang sedap. U should try.. balik sini, kita pegi makan sama-sama yaaa...
ReplyDeleteSITI MURNI > Ayam kampung ni ayam muda lagi dara. Bukan ayam pencen. Langsung tak liat. Sedapppp... memang sedap. Kalu bila2 mai turun KL, ajak kawan pi try kat Medan Selera TPCA (dekat Spital Besaq). Tutup hari Jumaat, hari lain semua bukak..
TUN BEGIA > Nasi Ayam pun sedap gak. Dah lama gak tak makan Nasi Ayam Hailam...
ReplyDeleteKAK CIK > Bercuti panjang ker minggu depan? ke mana gerangan...
ZUREEN > Biasa juga makan yer. Sedap kan? Sebab kurang kolesterol. Memang masa ratah tu takda lemak pun. Isi pun sejat pejal tapi tak liat...
ReplyDeleteteringat dulu main kejar2 ngan ayam kampung sebelum ditangkap untuk dibuat lauk...nyummy :)
ReplyDeleteazie,
ReplyDeleteakak dulu membesar kat kg baru... mak akak bela ayam... dah jadi ayam kampung...
kira sama tak dengan ayam kampung organik?...
Ulang soklan....
dah lama tak makan ayam....
ReplyDeleteKisah ligan ayam kg memang nostalgia lama...
ReplyDeletetak payah dok gopoh2...
ligan saja..sat lagi ayam tu letih..dia mesti pi menyorok kat mana2..apa lagi pi cekop jelah..janji jgn ayam tu loncat terbang naik atas pokok udah ..
AZRUL > sesapa yang memang lahir di kampung, anak kampung jati, tangkap ayam ni dah jadi perkara biasa sangat... Malah jadi macam pesta plak bila ada abang-kakak balik kampung dari asrama. Kita pun beramai-ramai meligan ayam, nak jamu depa konon.. hehehehe
ReplyDeleteMAMAI > Agaknya kalu makan ayam, jadi mamai tak? heheheeh...
AKAK RAHMAH > Ayam kampung yang asli, kita bela bagi makan macam-macam. Tak suntik. Biar merayau.
ReplyDeleteAyam organik ni dipelihara baik, makanan bijirin saja (agaknya lahh..). Tak pasti bagaimana jagaan sebenar, tetapi yang pasti tidak disuntik..
(betulkan saya jika ada yang tahu fakta tepat...)
ala Kak Azie, n3 ni buat Nida terkonang masa zaman kanak2 ribena la kak. Seronoknya masa tu, berpeluh2 mengejar ayam kampung.
ReplyDeleteTapi masa kecik2 dulu, arwah abah selalu memburu ayam hutan... puas jugalah kami mengadap.
BANG LANABULU > memang seronok kan.. teringat kenangan ligan ayam keliling rumah. Sampai mengah-mengah... hahahaa
ReplyDeleteSalam..
ReplyDeleteKalau di Perlis boleh beli ayam organik di HPA atau nak yg fresh tak masuk ais, beli di nat Taman Sena Indah...itik pun ada.
KAK SHANIZA > wahhh.. best tu. Itik pun ada ek? Itik kalu Masak Kicap, sedap kan?
ReplyDeleteacu penah makan yg seketul 4.50..
ReplyDeletetapi harga ayam kampung nie memang mahal
sebab ia nye SEDAPPPPPPP!!!!
lama acu tak tinggal kan jejak kt blog akak nie
Jarang berpeluang merasa ayam kampung, tapi pernah juga makan dulu. Tapi rasa tak puas plak... agaknya sebab isi ayam kampung ni sikit sangat tapi harganya mahal. Vic ni kalau makan ayam memang suka pilih bahagian isi yang banyak... masalahnya ayam kampung pilih part mana2 pun tetap tak ada isi. ekekekekek
ReplyDeletemakan nasi sumatera lauk ayam kampung(goreng), memang menyelerakan
ReplyDeleteACU > terimakasih. Lama gak tak tengok komen ACU. Jauh berjalan yerrr..
ReplyDeleteVIC > memang ayam kampung tak ler sebesar mana, tapi yang Kak Azie makan di TPCA tu, isinya memang boleh tahan ler banyaknyerrr... kerana nak puas, kami kena order banyak dan setiap orang makan sorang 4 ketul..! hahahah...
EELOBOR > Nasi sumatera tu macamana ek?
ReplyDeleteKak Azie...
ReplyDeleteAkak dah buat saya macam nak aje makan ayam tu...belum try lagi. Ayam lanjut usia aka ayam tua buat rendang sodap kan kak.
apa khabar kak? mesti best cuti nya.
IRIS > thanks menjengah.
ReplyDeleteAyam organik ni bukan ayam tua.
Yup, ayam pencen tu buat rendang memang best sangattttt...
Sihat saja, alhamdulillah. Cuti memang best punyerrrr...!
kalau balik Terengganu...HARUS moksu sembelih 3 ekor ayam buat gulai untuk anak2 buah dier yg duk bandor ni hehehe...daging dia manis...
ReplyDeleteteringin ler nak rasa makan daging ITIK...
KAKZIE > yer lah sedap kan, walaupun kecik-kecik tapi enakkk...
ReplyDeleteItik ni, kalu masak kicap sedapppp....
medan selera TPCA ni yang kat sebelah stadium kat HKL tu ke?
ReplyDeleteICE > Ya betulllll...! 100 markah! Bila nak pi? nak ikutttttt.....:)
ReplyDeletesemalam baru je pergi makan kat situ lepas appointment anak kat institut pediatrik HKL tapi bukan makan ayam kampung laaa... anak2 ajak makan nasi campur kat gerai tengah2... keh3
ReplyDeleteICE > nanti try ler makan Ayam Kampung tu. Gerai paling ujung (sebelum gerai air). Tokey Kelantan. Gerai dia paling tepi dari jalan besar.
ReplyDeleteSalam Kak Azie...citer bab ayam organik ni, ayu biasanya beli ayam organik keluaran syarikat HPA..memang berkhasiatlah dan yang paling penting-HALAL...memula tu tak biasa,maklumla dah terbiasa dgn ayam cucuk mencucuk ni..tapi bila sekali try,best betul...so skrgni beli ayam organik HPA aje...tryla...
ReplyDeleteSalam AYU.. ya benar. Seperti juga yg disaran oleh KAK SHANIZA. Ayam keluaran HPA memang best...
ReplyDeletebacaan lanjut tentang ayam kampung organik:
ReplyDeletewww.ayamkampungorganik.blogspot.com
:)