Ramadhan 17th: Manis Kelat Kerja di Lantai Bawah...

Assalamualaikum
Khamis
Ramadhan 18th

Sejak dari Rabu lepas, sehingga Rabu rini, AA berada di floor yang bukan department sendiri. Bukan pasal takda kerja, tapi tak banyak sangat, sedangkan di floor bawah kerja menimbun dan ada staf yang ambil cuti sampai 2 minggu.

Dah macam tradisi, sepanjang tahun pasti akan ada staf yang ambil cuti panjang pada waktu tertentu atas sebab-sebab vacation sendiri. (Nak harap company? hmmmmm.....)

Kalu ujung tahun lagi lah ligat depa pegi berjalan. Ada yang sampai London. Lepas raya ada yang dah ready nak pegi Beijing. Tahun lepas sakan melancung ke Australia.

Aku? Dapat pergi Kelantan atau Johor pun dah best sangat. Dua tempat tu memang berada dalam senarai perancangan. Takpa, apa pun kita plan beraya dulu. Pastu baru ejas mana patut.

Kerana berada bukan di studio, suasana kerja sedikit berbeza. Tapi takkan nak berkira pula, kan? Yang penting dapat juga belajar cara kerja orang dalam bidang yang tak pernah aku buat pun sebelum ni. Tiada tekanan sebab sambil buat kerja boleh borak-borak dan pasang radio kuat-kuat. Layan lagu raya dan nyanyi ikut radio macam karaoke bapak aku pulak...! Best siot...

Bila berada di tempat yang jarang dijengah (management dan Bos pun jarang turun sini), sedikit sebanyak aku cuba menyerap apa yang depa rasa dan segala pengalaman depa selama bertahun-tahun berada di sini. Ada yang dah kerja lebih 26 tahun. Untung rasanya, aku dapat bekerjasama dengan dia yang tidak kedekut mengajar itu ini walaupun dia tahu aku bukan nak buat kerja tu terus, sekadar sementara dan menolong sahaja. Kemudian mendengar sedikit keluhan dan luahan hati, menyedarkan aku tentang sesuatu. Walaupun kita berada di level lain, lantai atas, itu tidak bermakna orang lain tidak memberikan sumbangan besar untuk sesebuah organisasi. Setiap orang waima Tea Lady sekalipun, tentulah ada sumbangan dan jasa masing-masing.

Memo cuti raya dah keluar tadi. Monday akan jadi compulsary. Jumaat 2nd September, dah buka semula. Rata-rata yang menyambut Aidilfitri plan nak bercuti sepanjang minggu. Aku pun sama. Tahun lepas aku langsung tak boleh cuti. Raya ke-3 aku tercongok sensorang di ofis. Kali ini tentulah nak gasak bercuti.

*******

Menu pilihan entri kali ini:

Semua yang manis-manis belaka

Puding Strawberi dan Mangga untuk stok anak-anak. Simpan peti beku, keras macam aiskrim. Lazat!

Ini Puding Coklat yang aku buat khas untuk Iftar AnakPerlis.com yang lalu.

Ini pula kuih yang memang aku buat setiap kali tiba Ramadhan. Ntah kenapa, bulan lain tak pula aku teringin nak buat.

Sagu (rendam sekejap untuk buang kanji), gaul dengan kelapa parut putih dan sedikit garam.

Kuih Abuk-Abuk.

Tempat lain aku tak tau panggil nama apa. Aku buat 2 kukusan. Kebetulan ada kawan yang balik dari outstation, tempuh jalan dekat rumah, so aku soh singgah amik kuih ni buat rasa-rasa.

Makan panas-panas memang sedap.

Aku belajar buat kuih ni masa kat sekolah. Zaman menengah dulu ada kelas Sains Rumahtangga. Cikgunya nama Cikgu Salmah dan Cikgu Zalina. Selepas bertahun-tahun tinggal pelajaran tu, lepas kahwin terfikir nak buat kuih ini. Practice makes perfect. Tak lah perfect sangat pun, tapi tetap mendapat Pujian Kelas Pertama dari rakyat seisi rumah!

~...antara Pucuk Gajus dan Putik Betik, HISYAM terpaksa menahan kelat tekak bila dipaksa Mak Utih menjamah Jeruk Maman sedang SERI BULAN bertambah makan bila dihidang Umbut Kelapa Masak Lemak Putih...~