Pulut Kuning lagi: Cuba Menjadi Menantu yang Baik, Jika Tidak Pun yang Terbaik...

Salam.
06-06-2011
Hari ini Isnin, cuti skulah, tarikh cantik harus ramai yang nikah kahwin...

AA nak tulis entri tentang majlis akad nikah My Adik Ipar yang berlangsung pada Sabtu lalu,

Aku sudah bersidang di rumah My Mak Mertua seawal 8 malam hari Jumaat lagi. Kerana menjadi menantu (hantu) yang paling dekat sekali, harus lah datang paling awal lagi paling rajin (jika boleh) dan paling banyak melibatkan diri.

My Mak Mertua macam biasa, jika majlis or raya mesti nak buat Pulut Kuning. Dulu aku memang tak biasa dengan Pulut Kuning (kecuali jika ada majlis khas), tapi sekarang dah tak kisah kerana Pulut Kuning ni kekadang aku masak semata nak sarapan pagi or bila teringin.

Aku dah pernah buat entri pasal Pulut Kuning ini di dulu. DI SINI.

Aku banyak belajar cara buat pulut ni dari My Mak Mertua. Dia buat memang sedap, lemak berkilat. Dulu, mula-mula buat aku selalu failed, and My TOKLAKI selalu komplen. Pernah gak aku nangis 3,4 kali bila dia selalu benor komplen my Pulut Kuning manjang tak sama macam MAK dia buat. Sekarang? perhhh... dia makan senyapppp jer!

My Mak Mertua juga terror masak kuih-kuih tradisional, sebab sejak dolu-dolu dia berniaga (masa depa dok kuarters polis lagi).

Kuih Koci, guna pulut hitam. My Mak Mertua memang handal buat ni. Aku jer yang ntah bila nak belajar. Pandai makan jer.

Mula-mula dia buat dulu...

Tapi takkan si menantu hantu ni tengok saja, kan? Mesti nak tunjuk kekuatan tangan dan lengan jugak.

Kerana malam itu hujan, tiada siapa yang dijangka datang seawal itu. Hanya kami sekeluarga. Kemudian barulah beberapa orang biras “beras” ipar-lamai muncul mengambil alih beberapa kerja lain.

Especially Rendang Ayam + Kacang Panjang (resipi paling best My Mak Mertua), yang terlupa nak snap picnya.

“Mak, nak cuba... nak cuba!”: CHAK

Berkelahi nak lawan mengacau.

Hasilnya, memang kuning berkilat, lemak berkrim! Sambil kacau nak dekat sepinggan masuk mulut 3 beranak tuh.

My Mak Mertua juga handal masak kuih ini; Kosui.

Bila dah ramai yang datang, kami balik dulu sebab anak-anak tu tak tahan mata cepat mengantuk.

Lagipun aku nak balik awal (kul 11, awal ker?) sebab nak masak ini:

Ini je lah yang ko pandai Azie!

Mujur Karipap frozen dah buat 1 day before, sebab kerja takut tak sempat nanti.

~...SERI BULAN sentiasa tahu apa yang digemari HISYAM, sehingga anak dara Pak Imam tergamam, bila SERI BULAN selalu simpankan Pulut Panggang bila singgah di kedai Seman sehingga Seman merasa kuihnya itu seperti paling sedap dalam dunia..~