Orang ‘pandai’ makan (plus kuat makan?)...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

Senin

20-05-2013

Pernah dengar istilah atau gelaran ‘orang pandai makan’? Orang pandai makan tak semestinya kuat makan. Tapi orang yang pandai makan ni, dia pandai rasa mana makan yang best, suka cuba pelbagai makan dan tak takut pun nak cuba apa-apa menu walaupun pertama kali jumpa di mana pun. Itulah saya.

Ke mana pun saya pergi, jauh dekat selalunya makanan adalah tumpuan utama (termasuk saya memang kuat makan jugak laa). Apatah lagi jika saya berpergian ke tempat yang jauh dan pertama kali. Memang saya akan cuba makanan tempatan di situ, samada yang pelik atau unik apalagi yang tradisi. Amat rugi jika tidak mencuba.

Masa saya pertama kali nak try Nasi Kerabu bertahun-tahun lalu, si penjual tu sampai tegur saya sebab saya tak tahu apa set untuk Nasi Kerabu. “Belum banyak berjalan jauh ni.” Ya.. malu la time tu sebab tak reti nak makan Nasi Kerabu. Tapi sekarang, kalu bab Nasi Kerabu saya mesti pastikan setnya lengkap, such as mesti ada Daging Bakar, Budu, Solok Lada, Keropok, Telur Masin. Ikan kembung goreng tepung kira bonus la jika ada.

Baru-baru ni, kengkawan tempat kija saya mencuba seminggu order lunch dari satu restoren yang lain.  Kan saya pernah citer, restoren yang sebelum ni amat-amatlah tak sedap dan sayurnya selalu lunyai!

Seminggu depa mencuba tapi saya hanya order sekali saja sebab saya sentiasa bawak bekal. Itupun kerana saya tertarik seorang kawan order Lontong untuk lunch (boleh panaskan di pantry). Kerana citernya Lontong tu sedap dek sebab ada Serunding Kelapa, saya tertarik dan order pada esok harinya. Untuk menyedapkan lagi tekak dan selera orang pandai makan (serta kuat makan) ni, saya beli juga seketul Ayam Goreng Berempah.

Ayam dipotong (saya gunting) dan serve bersama Lontong. Perhhhh...! Kawan-kawan saya hairan, saya boleh buat camni. Ehhh depa ni, itu pun nak heran.

Sebenarnya, perangai suka campur ayam goreng ni dah lama saya buat. Dulu lagi, bila saya order Kuey Teow Kungfu atau Maggi Kari pun, saya suka order sekali ayam goreng yang dihidang bersama. Enak sangat tau...!

Ketika saya suka melayan tekak saya dengan beberapa menu barat or Itali, masih ada beberapa orang tak pernah rasa apa itu Macaroni Salad, ada yang langsung tak pernah makan hotdog. Malah bila saya bawak bekal Chicken Cabonara (& mushroom) hari tu, kecoh sekejap seolah-olah benda tu menakjubkan. Aduhai, saya pulak yang malu seolah-olah makan benda paling pelik dalam dunia. Jujur, saya tergamam dengan situasi ini, sehingga saya naik malu dengan diri sendiri kerana selalu nampak pelik. By the way, pelik ker?

Saya bimbang kepelikan di mata depa tu akan menjadi bahan bualan, yang sebenarnya... pada saya takda mender pun.

 ~...malam semalam hujan lagi dan jatuhannya menimpa zink bumbung Teratak Nyatuh memberikan iramanya yang sungguh unggul lagi menghiburkan telinga SERI BULAN lalu HISYAM dipaksa-ajak untuk menjadi peneman di ambin sambil sama-sama menikmati lagu yang sudah lama tidak mereka dengari bersulam cerita ketika bersama di kota dulu berlepak santai di kafe tepi jalan bertemankan laptop yang kini sudah menjadi pelapik buku di bilik bujang kerana tiada liputan yang hendak ditangkup...~