Seronoknya menongkah arus ~ Sambal Sotong Kak QUEENIE...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

JumAAt

25-01-2013

Masa zaman bekerja dulu, masa untuk shopping adalah hari cuti. Pergi Pasar Pudu pun hari Sabtu atau Ahad. Kadang-kadang saya pergi jugak pada hari bekerja jika terpaksa, tapi seawal 7.30 dan mesti balik sebelum 8.30 pagi sebab saya masuk kerja jam 9.00 pagi.

Sejak dah tak kerja ni, saya ke pasar pada hari apa yang saya suka. Dah tak pergi hari Ahad dah sebab lazimnya hari Sabtu/Ahad ni kompom la ramai orang dan harga kekadang jadi mahal. Saya pergi pasar pada hari biasa di mana orang keluar bekerja dan saya pun melenggang kangkung ke pasar tanpa perlu berhimpit-himpit di celah lorong ikan. Best jerrr...! Kalu nak sembang-sembang or gossip-gossip dengan peniaga ikan tu barang sebabak dua pun sempat lagi. Hahaha tak kuasa...!

Hari ini bebudak sekolah juga. Sekolah CHAK selesai awal sebab ada sambutan Maulidur Rasul dan terus cuti.. Jadi petang saya angkut dia pegi pasaraya beli barang.

Best jer pegi shopping time orang bekerja. Lengang dan selesa nak memilih. Troli pun tak berebut.

Barang pun tak bersepah dipilih orang. Saya bebas mencari yang segar dan terbaik. Cewahhh...!

CHAK jumpa “ikan kuih bakul” yang unik ini. Tapi suasana Tahun Baru Cina belum terasa lagi di sini. Belum banyak barangan untuk perayaan itu. No limau, no tanglung... Sebelum tu nampak ada sekumpulan penari Tarian Singa di ruang legar. Sedang bersiap-siap, tapi malas nak tunggu. Bila selesai beli dan belah, grup tu dah tak kelih...!

Kaunter nak bayar pun selesa. Kalu tidak tu, berlengkar-lengkar orang beratur nak membayar.

Dan antara hasil buruan saya petang tadi sudah diadaptasi menjadi menu dinner:

Sambal Sotong Rendam. Kali ini memang saya cari Sotong Rendam sebab saya nak masak ikut teknik blogger Kak QUEENIE, yang masak sotong ini dengan cara mencelur terlebih dahulu.  Emtri bertajuk Cerita Ahad Lepas. Memang betul, saya ikut teknik Kak Q, sotong jadi lembut elok! Terimakasih Kak Q..!

Sayur campur ni sepatutnya ada karot, tapi saya terlupa beli karot. Buncis goreng campur bunga kobis. Saya goreng dan masukkan sebiji telur. Ni macam menu goreng sayur orang kampung.

Jemput makan semua...!

 ~...mencari sesuatu yang biasa bukan bermakna bakal mendapat sesuatu yang rutin di mata orang tetapi sebenarnya HISYAM tidak pernah berdayung sampan lalu untuk berkolek menungkah arus adalah sesuatu yang unggul untuk dipelajarinya....~